قهوه ساز ایروپرس مدل یوروپرس

قهوه ساز ایروپرس مدل یوروپرس یکی از دم‌افزارهای نسل سوم است که برای نخستین بار در سال 2005 توسط آلن آدلر، مهندس مکانیک دانشگاه استنفورد ابداع شد. آدلر پس از آزمایش متغیرهای مختلف دم‌آوری قهوه، موفق به ابداع دم‌افزار جدیدی به نام ایروپرس شد.

قهوه ساز ایروپرس مدل یوروپرس به طور کلی از دو لوله استوانه‌ای تشکیل می‌‌شود که یکی کوچک‌تر از دیگری بوده و درون آن قرار میگیرد (همانند سرنگ) و نحوه کارکرد قهوه‌ساز ایروپرس به این شکل است که ابتدا سابه قهوه را به مدت 10 الی 50 ثانیه با آب جوش دارای دمای 70 الی 80 سانتی‌گراد ترکیب می‌کنیم و سپس از طریق فشار دست به پیستون، قهوه دم‌کشیده را از آن خارج می‌کنیم.

این وسیله به دلیل داشتن پیستون، به فرنچ‌پرس و به دلیل دم کشیدن قهوه، به کمکس، کلور و V60، و به دلیل فشار دست وارده (9 بار) به دستگاه‌های اسپرسوساز شبیه است. یعنی می‌توان ایروپرس را ترکیبی از قهوه‌سازهای دیگر دانست.

یوروپرس در واقع برند فرعی تولیدکننده ایروپرس می‌باشد که دارای کیفیتی مشابه همان ایروپرس معروف است.

نکاتی جهت استفاده از قهوه ساز ایروپرس مدل یوروپرس:

1. پس از اتمام استفاده، تمام اجزاء دستگاه را با آب ولرم یا نسبتاً داغ بشویید.
2. برای شستشوی ایروپرس، از شوینده‌های شیمیایی استفاده نکنید. (صرفاً آب گرم کافی است)
3. از فیلترهای کاغذی بیشتر از یک بار استفاده نکنید.