نقد و بررسی
قهوه 100 درصد عربیکا کنیا
قهوه 100 درصد عربیکا کنیا:
قهوه عربیکا کنیا در دسته‌بندی‌های جهانی جزو 5 قهوه برتر دنیا محسوب شده و در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. دان قهوه عربیکای کنیا را با شیرینی، بادی سنگین و عطر و طعم شرابی و با نت توت سیاه می شناسند که این نت باعث منحصربفرد شدن این دان قهوه شده است.
قهوه عربیکا کنیا در ارتفاع 2000 – 1400 متری سطح دریا و در خاک های آتشفشانی کنیا رشد می کند و این ارتفاع زیاد باعث می شود تا دانه‌های قهوه با سرعت کمتری رشد کرده و مواد مغذی بیشتری را جذب کند.
قهوه عربیکا کنیا به دلیل اسیدیته بالا، برای قهوه‌های دمی و قهوه فرانسه گزینه مناسب‌تری محسوب می‌شود. همچنین این قهوه گزینه‌ی مناسبی برای میکس با قهوه روبوستا نیز می‌باشد.
با توجه به اینکه در کشورهای آفریقایی، هم گونه عربیکا و هم روبوستا کشت می‌شود، اما در کنیا فقط گونه عربیکا پرورش می‌یابد. طبق آخرین رتبه‌بندی‌ها، کنیا با تولید حدوداً یک میلیون کیسه قهوه در سال، شانزدهمین کشور برتر در زمینه کشت قهوه به شمار می‌رود و در صنعت قهوه کنیا، 150 هزار کشاورز و 6 میلیون کارگر مشغول به کار هستند.
مشخصات قهوه 100 درصد عربیکا کنیا:
- Variety: Arabica
- Growing Altitude: 1400- 2000 meters
- Aroma: Fresh. Floral
- Flavor: Berries, Bergamot, Lemongrass
- Acidity: Bright
- Body: Rich, Heavy
در صورتی که پیش‌تر قهوه 100 درصد عربیکا کنیا را نوش جان کرده‌اید، نظر خود را با کاربران جدید به اشتراک بگذارید 🧡
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.