نقد و بررسی
پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58
پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58 یک محصول بسیار باکیفیت با ویژگیهای منحصر به فرد برای عصارهگیری بهتر و دقیقتر قهوه میباشد.
کاربردهای پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58:
1. یکنواخت کردن عصارهگیری و جلوگیری از چنلینگ
پاک اسکرین باعث پخش آب بهتر بر روی سابه قهوه میشود و پخش آب یکدست تأثیر مهمی در عصارهگیری حرفهای و اصولی دارد.
2. جلوگیری از کثیفی شاور دستگاه
در حالت عادی، هنگام عصارهگیری، ذرات قهوه به سمت شاور دستگاه حرکت میکنند که به مرور زمان باعث کثیفی پشت شاور میشوند و پس از مدتی نیاز به شستشو و نظافت پیدا میکنند؛ اما پاک اسکرین با جلوگیری از حرکت ذرات قهوه به سمت شاور، باعث تمیز نگه داشته شدن شاور و طول عمر بیشتر دستگاه میشود.
3. جلوگیری از اشباع قهوه با آب و کمک به عصارهگیری طولانیتر:
با شروع فعالیت دستگاه، فشار پمپ باعث افزایش حجم آب داخل پرتافیلتر میشود و آب به دنبال سادهترین راه خروج از پرتافیلتر میگردد که این عمل عموماً همراه با چنلینگ و عصارهگیری آبکی میشود. پاک اسکرین با فشرده نگه داشتن سابه قهوه، باعث جلوگیری از چنلینگ و حفظ کیفیت عصاره میشود و زمان عصارهگیری را طولانیتر میکند.
4. کمک به نظافت راحت پرتافیلتر و کاهش زمان آمادهسازی مجدد:
پاک اسکرین به دلیل فشرده نگه داشتن ذرات قهوه، از خیسی ذرات و شکننده شدن آنها جلوگیری میکند و باعث ایجاد کیک قهوه پس از عصارهگیری میشود و به همین دلیل میتوان پرتافیلتر را با سرعت بیشتری نظافت کرده و برای سرو مجدد آماده کرد.
بهترین روش نظافت پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58:
بهتر است برای تمیز نمودن پاک اسکرین، آن را داخل یک استکان حاوی آب قرار دهید. ذرات قهوه چسبیده به پاک اسکرین پس از مدتی از آن خارج شده و پاک اسکرین شما تمیز خواهد شد. برای افزایش عمر این محصول، از شستن آن با مواد شوینده و استفاده از ماشین ظرفشویی خودداری نمائید.
علت فیکس نشدن پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58 با برخی از دستگاههای صنعتی:
برخی از دستگاههای اسپرسوساز صنعتی به گونهای طراحی شدهاند که پیچ شاور آنها مقداری پایینتر از خود شاور قرار میگیرد و هنگام عصارهگیری نیز یک دایره در وسط کیک قهوه ایجاد میکند. پاک اسکرین با چنین دستگاههایی فیکس نشده و در آنها قابل استفاده نخواهد بود.
بهترین جایگزین پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58:
به جای پاک اسکرینهای فلزی دائمی، میتوان از فیلترهای کاغذی نیز به جای آنها استفاده نمود. این فیلترهای کاغذی یکبار مصرف بوده و کیفیت عصارهگیری با آنها کمتر از کیفیت عصارهگیری با پاک اسکرین فلزی است؛ اما استفاده از آنها تاثیر بسزایی در کیفیت نهایی قهوه و تمیزی شاور دارد.
ویژگیهای پاک اسکرین باریستا اسپیس سایز 58:
– رنگ طلایی
– ساخت کشور چین
– استفاده از فلز ضد زنگ چندلایه
– مناسب برای پرتافیلتر صنعتی سایز 58
0دیدگاه